Σπίτι > Η γνώση > Περιεχόμενο

Ιστορία του σκοτεινού τσαγιού (Hei Cha)

Dec 21, 2017

Ο θρύλος είπε στον αρχαίο Δρόμο του Μεταξιού, το τροχόσπιτο τσαγιού αντιμετώπισε βροχή, το τσάι βρέθηκε σε βροχή και έγινε άχρηστο. Οι έμποροι τσαγιού δεν μπορούν παρά να το εγκαταλείψουν και να φύγουν. Το επόμενο έτος, ένα ξέσπασμα δυσεντερίας έκανε πολλούς ανθρώπους να πεθάνουν στο χωριό. Όταν οι άνθρωποι δεν έφεραν τίποτα για φαγητό, οι έμποροι τσαγιού έδωσαν το τσάι με μούχλα στις φτωχές οικογένειες. Το θαύμα συνέβη. Οι άρρωστοι ανακτήθηκαν από την ασθένεια.

Σύμφωνα με ιστορικά αρχεία, το σκοτεινό τσάι εμφανίστηκε πολύ νωρίτερα από ό, τι είπε ο μύθος. Σύμφωνα με την «Ιστορία του Μινγκ Τροφίμων και Χρημάτων», είπε: «Shenzong Wanli δεκατρία χρόνια (1585 μ.Χ.) ... ... Το τσάι ανταλλάσσεται για άλογο, Καθώς το τσάι Hunan είναι φτηνό, διασυνοριακό ιδιωτικό και πώληση του Hunnan hei cha ευημερούσε "

Ποικιλίες σκούρου τσαγιού (Hei Cha):

  • Sichuan Dark Tea, η Σιτσουάν Hei Cha ονόμασε επίσης Sichuan Route Tea (四川 边 茶), συμπεριλαμβανομένου του νότιου τσαγιού της διαδρομής (南 路边 茶) και του δυτικού τσαγιού της διαδρομής (西 路边 茶).

  • Sichuan Pu'er Tea : παράγεται κυρίως σε Yibing και τις γειτονικές περιοχές της επαρχίας Sichuan?

  • Hubei Σκούρο Τσάι, Hubei Hei Cha?

  • Τσάι Laoqing: παράγεται κυρίως σε Chibi, Xianling, Tongshan, Chongyang της επαρχίας Hubei?

  • Hunan σκοτάδι τσάι, Hunan Hei Cha?

  • Σκούρο πράσινο πράσινο τσάι (黑 毛茶);

  • Dian-Gui Σκούρο Τσάι (Dian-Gui Hei Cha 滇 桂 黑茶);

  • Yunnan Pu'er Tea ;

  • Liupu Tea (六 堡 茶), που παράγεται αρχικά στο χωριό Liupu, Changwu της επαρχίας Guangxi, Τώρα οι περιοχές παραγωγής της περιλαμβάνουν περισσότερες από 20 κομητείες της επαρχίας Guangxi?

  • Τσάι Bainiu (白 牛 茶), που παράγεται στο Jinxiu, επαρχία Guangxi?

  • Liudong Tea (六 垌 茶), που παράγεται στο Xing'an, Guangxi επαρχία?

  • Τσάι Xiuren (修 仁 茶), που παράγεται στο Lipu, Guangxi επαρχία?

  • Wantian Tea (宛 田 茶), που παράγεται στο Lingui, Guangxi επαρχία?